KAI - grösster japanischer Messerhersteller.
Die Shun Serie ist die weltweit umfangreichste Damastmesserlinie.
Material:
Damaststahl
32 Lagen
Härte HRC 62
Klinge:
9.0cm (Office-Messer DM-0700)
15.0cm (Allzweckmesser DM-0701)
20.0cm (Kochmesser DM-0706)
Griff:
Pakka Holz
Japanisches Schichtholz mit Kunststoff infiltriert
Das Messer wird mit Geschenkbox aus Holz geliefert.
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