KAI - grösster japanischer Messerhersteller.
Die Shun Serie ist die weltweit umfangreichste Damastmesserlinie.
Material:
Damaststahl
32 Lagen
Härte HRC 62
Klinge:
23.0cm, mit Kullenschliff
(Reduziert die Haftung der Ware an der Klinge)
Griff:
Pakka Holz
Japanisches Schichtholz mit Kunststoff infiltriert
Das Messer wird mit Geschenkbox geliefert.
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